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沃尔玛所售活鱼检出违禁物 长期超量食用可致癌

2016-01-30 11:28:35 来源:南方网

 
 
 

  鱼是春节团圆饭桌上必不可少的一道菜,却被曝出食品安全问题。昨日,北京市食品药品监督管理局发布的抽查结果显示,沃尔玛、永辉、乐购等超市销售的鲜活鱼类被检出了违禁物质——孔雀石绿。

 ?”本┦惺骋┘嗑殖?,本次不合格产品涉及肉及其肉制品、焙烤食品、蔬菜及其制品、饮料、坚果食品及炒货食品、蜂产品、水产及水产制品等10类食品,不合格样品数为27批次。检出不合格的检测项目为菌落总数、霉菌计数、大肠菌群、蜡苯甲酸等22个指标。

  沃尔玛的活鳊鱼、永辉超市(7.570, 0.09, 1.20%)的黄骨鱼和乐购的活鲤鱼被检出孔雀石绿,其中沃尔玛含量达31.94μg.公开资料显示,孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物,长期超量食用可致癌。在无公害水产养殖领域,国家明令禁止添加。

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